6 سال در مدیریت رستورانهای زنجیرهای یا فودکورتها
تسلط بر استانداردهای بهداشتی و کنترل کیفیت غذا
توانایی مدیریت هزینههای عملیاتی و افزایش سودآوری
مهارت رهبری تیم آشپزها و خدمه
آشنایی با ترندهای غذایی و منویسازی خلاقانه
نظارت بر کیفیت غذا و خدمات مشتریان
برنامهریزی منو و هماهنگی با سرآشپزها
آموزش و ارزیابی کارکنان برای ارائه خدمات مطلوب
مدیریت رویدادهای ویژه و جشنوارههای غذایی
تماس با ما