سرپرست تولید

معرفی موقعیت شغلی

ما برای مدیریت و نظارت بر عملیات تولید در کارخانه نشاسته، به دنبال سرپرست تولید مسئولیت‌پذیر، منظم و مسلط به مدیریت تیم در محیط کارخانه هستیم. در این جایگاه، مسئولیت شما اجرای برنامه تولید هر شیفت، هماهنگی کارکنان و واحدهای پشتیبان، پایش کیفیت و راندمان خطوط و تحویل دقیق اطلاعات شیفت است.

مسئولیت‌ها

1. بررسی و اجرای برنامه تولید هر شیفت و تخصیص کارکنان به خطوط و دستگاه‌ها متناسب با مهارت و حضور آن‌ها
2. بررسی آمادگی مواد اولیه، نیروی انسانی و تجهیزات پیش از شروع تولید و نظارت بر راه‌اندازی خط طبق دستورالعمل‌ها
3. نظارت بر خمیرزنی، عملکرد سپراتور، انتقال نشاسته، سانتریفیوژها و خشک‌کن‌ها و پیگیری مغایرت‌های عملیاتی
4. پایش کیفیت و راندمان تولید نشاسته، گلوتن، سبوس و نشاسته ممتاز و ارائه پیشنهاد برای کاهش ضایعات و مصرف آب و انرژی
5. نظارت بر عملیات تخلیه، بارگیری، جابه‌جایی محصولات و امور روی فرش کارخانه
6. بررسی اولیه توقف‌ها و خرابی‌ها و هماهنگی با واحدهای فنی، انبار، کنترل کیفیت و منابع انسانی برای رفع مسائل تولید
7. نظارت بر رعایت الزامات ایمنی، بهداشت حرفه‌ای، استفاده از وسایل حفاظت فردی و نظافت محیط کار
8. ثبت اطلاعات تولید، مصرف مواد، توقف‌ها، ضایعات و اتفاقات شیفت و تحویل وضعیت خطوط و موارد باز به سرپرست شیفت بعد

شرایط و توانمندی‌های موردنیاز

1. تجربه سرپرستی تولید یا مدیریت شیفت در محیط کارخانه؛ تجربه در صنایع غذایی یا تولید نشاسته و گلوتن مزیت محسوب می‌شود.
2. توانایی برنامه‌ریزی کار شیفت، تقسیم وظایف و مدیریت کارکنان خط تولید
3. آشنایی با پایش کیفیت محصول، شناسایی اختلالات تولید و پیگیری اقدامات اصلاحی
4. توجه جدی به ایمنی، بهداشت، نظم محیط کار و ثبت دقیق گزارش‌های شیفت
5. مهارت ارتباطی و توانایی هماهنگی موثر با واحدهای فنی، کنترل کیفیت، انبار و منابع انسانی

آنچه در این نقش اهمیت دارد

دنبال فردی هستیم که در کنار پیگیری برنامه تولید، حضور موثر در خط داشته باشد؛ مشکلات را به‌موقع شناسایی کند، تصمیم‌های عملیاتی را در حدود اختیاراتش بگیرد و موضوعات نیازمند تصمیم‌گیری را شفاف و سریع گزارش دهد.