باریستا

شرح وظایف:

• تهیه انواع نوشیدنی‌های مطابق با دستورالعمل‌ها و استانداردهای تعیین‌شده

• رعایت استانداردهای مربوط به عصاره‌گیری، اندازه‌گیری و ارائه نوشیدنی‌ها

• کنترل کیفیت مواد اولیه مورد استفاده در تهیه محصولات

• آماده‌سازی ایستگاه کاری پیش از شروع فعالیت و حفظ نظم آن در طول شیفت

• استقبال و خوشامدگویی به مشتریان

• ارائه منو و راهنمایی مشتریان در انتخاب محصولات

• دریافت سفارش‌ها با دقت و انتقال صحیح آن‌ها

• سرو سفارش‌ها در زمان مناسب

• جمع‌آوری ظروف و حفظ نظافت سالن

• رسیدگی مناسب به درخواست‌ها و نیازهای مشتریان

• شست‌وشو و نگهداری صحیح تجهیزات کافه

• رعایت اصول بهداشت فردی و محیطی

• نظافت فضای بار، سالن و تجهیزات مورد استفاده

• استفاده صحیح از دستگاه‌ها و گزارش خرابی‌های احتمالی

• همکاری موثر با سایر باریستاها و سرشیفت