کارشناس تحقیق و توسعه
گروه صنعتی زر
- سطح ارشدیت
- کارشناس
- موقعیت مکانی
- البرز - هشتگرد
- نوع همکاری
- تمام وقت
- ساعت کاری
- شنبه تا چهارشنبه از ساعت 8:00 تا 17:00
- خدمت سربازی
- معافیت یا انجام شده
شرح شغل و وظایف:
- بهبود، توسعه و بهینه‌سازی فرمولاسیون محصولات جدید در خطوط شکلات و کارامل
- تست و ارزیابی حسی دوره‌ای محصولات و بررسی کیفیت مواد اولیه
- تحقیق و تحلیل محصولات رقبای داخلی و خارجی و مطالعه مستندات علمی
- مستندسازی فنی فرآیندها، تدوین مشخصه‌های محصول و ثبت اختراعات
- اجرای آزمون‌های ارزیابی حسی و تحلیل آماری داده‌ها
- همکاری با واحد کنترل کیفیت و آزمایشگاه‌های همکار
شرایط احراز:
- کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی
- حداقل 2 سال سابقه کار مرتبط در R&D صنایع غذایی
- محدوده سنی: 24 الی 40 سال
- تسلط به فرمولاسیون، مهندسی معکوس و استانداردهای کیفی (HACCP / ISO 22000 / DOE)
- آشنایی با نرم‌افزارهای آماری (Minitab / SPSS) و SAP
- تفکر تحلیلی، دقت بالا و حل مسئله
درباره شرکت
گروه توسعه صنعتی و پژوهشی زر با اعتقاد به توان سرزمین خود و به پشتوانه 30 سال سابقه موفق و موثر حضور بنیانگذارش در عرصه های تولیدی و صنعتی، زیرساخت خود را در سال 1372 با تأسیس واحد تولیدی آرد فراهم نمود و با راه اندازی آن در سال 1377 محکم و استوار کار خود را در صنعت غذا آغاز کرد. در سال1380 هم برای اولین بار در ایران خطوط تولید آرد سِمولینا را راه اندازی نمود.در عین حال همزمان با توسعه کارخانه آرد، واحد تولیدی انواع پاستا خود را در سال 1384راه اندازی نمود و توانست با تولید محصولاتی با کیفیت، سهم موثری را در بازارهای داخلی کسب کند، به نحوی که طی 5 سال قادر گردید ظرفیت تولید خود را همراه با افزایش تعداد خطوط جدید، به میزان قابل توجهی ارتقاء دهد.
