انجام نمونهبرداری مواد اولیه ورودی و محصولات تولیدی
- انجام آزمونهای میکروبی مواد اولیه، محصول حین تولید و محصول نهایی
- آمادهسازی محیطهای کشت، کشت، انکوباسیون، شناسایی و تفسیر نتایج آزمونهای میکروبی
- انجام نمونهبرداری و پایش میکروبی محیط، تجهیزات، سطوح و آب
- مشارکت در بررسی آلودگیهای میکروبی و تحلیل علل عدم انطباقها
- همکاری در بررسی اثربخشی و کنترل میکروبی محصولات ضدعفونیکننده
- ثبت، تحلیل و گزارش نتایج آزمایشگاهی و اعلام بهموقع موارد خارج از محدوده
- همکاری در بررسی شکایات کیفی، نمونههای شاهد و مشکلات مرتبط با پایداری و آلودگی محصولات
- رعایت الزامات GLP و GMP و دستورالعملهای کنترل کیفیت آزمایشگاه
- انجام آزمونهای پایه شیمیایی مورد نیاز آزمایشگاه مانند pH، رطوبت، دانسیته، تیتراسیون و سایر آزمونهای روتین
- همکاری در تدوین و بهبود روشهای آزمون، دستورالعملها و مستندات آزمایشگاه
- تسلط عملی مناسب به آزمونهای میکروبیولوژی؛ این موضوع شرط اصلی این موقعیت است
- آشنایی مناسب با اصول و آزمونهای پایه شیمیایی آزمایشگاه
- توانایی کار با تجهیزات متداول آزمایشگاه میکروبی و شیمیایی
سابقه کار در یکی از صنایع غذایی، طعمدهنده و افزودنیهای غذایی، ضدعفونیکننده، شوینده، دارویی یا آرایشیبهداشتی و تجربه کار در آزمایشگاه همکار با استانداردها و روشهای آزمون میکروبی مرتبط مزیت محسوب میشود.