کارشناس R&D

ما در یک شرکت پیشرو و رو‌به‌رشد در صنعت کالاهای تندمصرف غذایی (FMCG)، به دنبال جذب یک نفر حرفه‌ای، خلاق و نتیجه‌گرا در حوزه تحقیق و توسعه هستیم تا رهبری فرآیند توسعه محصولات جدید و بهبود محصولات موجود را بر عهده بگیرد.

اگر تجربه توسعه محصولات غذایی موفق، نگاه استراتژیک به بازار و توانایی هدایت پروژه‌های نوآوری را دارید، مشتاق همکاری با شما هستیم.

مسئولیت‌های اصلی

• رهبری فرآیند توسعه محصولات جدید (NPD) از ایده‌پردازی تا لانچ
• طراحی و بهینه‌سازی فرمولاسیون محصولات غذایی، به‌ویژه محصولات پودری و قهوه
• شناسایی ترندهای بازار، نیاز مصرف‌کننده و فرصت‌های نوآوری
• بهبود کیفیت، طعم، بافت و ماندگاری محصولات موجود
• کاهش بهای تمام‌شده از طریق بهینه‌سازی مواد اولیه و فرمول
• اجرای تست‌های حسی، پایداری و shelf life
• مدیریت اجرای پایلوت تولید و هماهنگی با واحد تولید
• همکاری نزدیک با تیم‌های مارکتینگ، تولید، QA/QC، خرید و فروش
• اطمینان از انطباق محصولات با الزامات سازمان غذا و دارو و استانداردها
• مدیریت و توسعه تیم کارشناسان R&D و آزمایشگاه

شرایط احراز

• حداقل کارشناسی ارشد صنایع غذایی / مهندسی صنایع غذایی / شیمی مواد غذایی
• حداقل 3 سال سابقه مرتبط در صنعت FMCG غذایی و به‌ویژه محصولات پودری و قهوه
• تجربه موفق در توسعه و لانچ محصولات جدید
• تسلط بر فرمولاسیون، تست‌های حسی و ارزیابی ماندگاری
• آشنایی کامل با استانداردهای کیفی و الزامات رگولاتوری
• مهارت بالا در مدیریت پروژه و کار تیمی بین‌واحدی
• توانایی تحلیل بازار و ترجمه insight مصرف‌کننده به محصول
• دارای تجربه کار در صنعت محصولات پودری و قهوه

مهارت‌های کلیدی

• Product Development
• Food Formulation
• Sensory Evaluation
• Project Management
• Cost Optimization
• Team Leadership
• Innovation & Market Trend Analysis

مزیت رقابتی

• حضور در محیطی حرفه‌ای و پویا
• فرصت اثرگذاری مستقیم بر توسعه برند و سبد محصولات
• همکاری نزدیک با مدیریت ارشد
• مسیر رشد شغلی و توسعه حرفه‌ای