مدیر داخلی

جذب و استخدام پرسنل موجه و مناسب در اسرع وقت
توانمند در ارتقای فروش و مسلط به اسنپ‌فود و تبلیغات
آموزش کارکنان برای پیروی از رویه‌های رستوران؛ آشنا به تمامی امور آشپزخانه و بار و رعایت استانداردهای ایمنی و کیفیت مواد غذایی
رسیدگی به مشتریان و شکایات
سازماندهی برنامه‌ها
پیگیری ساعات کار کارکنان و تنظیم شیفت‌ها
مدیریت بودجه رستوران
ثبت اطلاعات حقوق و دستمزد
اطمینان از عملیات اجرایی صندوق تا پایان روز
هماهنگی روزانه عملیات رستوران (سالن، بار، آشپزخانه)
کنترل هزینه‌های عملیاتی و ارزیابی عملکرد کارکنان
ترویج و بازاریابی رستوران
تعامل با مشتریان برای دریافت بازخورد درباره کیفیت محصول و سطح خدمات
نظارت بر موجودی‌ها
حل چالش‌های پیش‌آمده در رستوران
تهیه گزارش از میزان فروش و عملکرد کارکنان از طریق نرم‌افزار
ارزیابی و بهبود سودآوری مجموعه
ارتباط با مشتریان، کارکنان، تامین‌کنندگان، بازرسان بهداشت، مامور مالیات و ...