مهارتها و توانمندیها:
حداقل 3 سال سابقه کار مرتبط در آزمایشگاه کنترل کیفیت صنایع غذایی، ترجیحاً لبنیات
تسلط به آزمایشهای فیزیکی، شیمیایی و میکروبی مواد اولیه و محصولات
تسلط به الزامات ISO/IEC 17025 و آشنایی با استانداردهای ملی لبنیات
تسلط به اصول HACCP و GMP
آشنایی با تجهیزات آزمایشگاهی، کالیبراسیون و کنترل عملکرد تجهیزات
دقت، نظم، مسئولیتپذیری و توانایی تحلیل و تفسیر نتایج آزمایشها
توانایی کار در روزهای تعطیل، جمعه و اضافهکاری
شرح وظایف:
انجام نمونهبرداری و آزمایشهای کنترل کیفیت مواد اولیه، حین فرآیند و محصول نهایی
کنترل و پایش کیفیت محصولات مطابق استانداردهای مربوطه و الزامات ISO 17025
ثبت، بررسی و تحلیل نتایج آزمایشها و گزارش موارد عدم انطباق
کنترل تجهیزات و مستندات آزمایشگاه و همکاری در فرآیند کالیبراسیون
همکاری با واحدهای تولید، تحقیق و توسعه و تدارکات در راستای بهبود کیفیت محصولات
درباره شرکت
شرکت پنیر مطهر با بیش از 40 سال سابقه فعالیت در صنعت لبنیات و تخصص در تولید پنیر پیتزا و موزارلا، همواره در مسیر نوآوری، کیفیتگرایی و سلامت غذایی گام برداشته است. این مجموعه با بهرهگیری از فناوریهای روز دنیا، رعایت کامل استانداردهای بینالمللی (ISO 9001، ISO 22000 و گواهی حلال)، و تمرکز بر رضایت مصرفکننده، بهدنبال تثبیت جایگاه خود بهعنوان برند پیشرو در بازار ایران و توسعه صادرات به بازارهای جهانی است. مطهر با رویکردی مسئولانه نسبت به جامعه و محیطزیست، تلاش میکند تا طعمی ماندگار از اعتماد، کیفیت و اصالت را در سفرههای ایرانی ماندگار سازد.